FC2ブログ
スローな暮らしの中の、小さな幸せ。のんびりぷちエコ。ゆっくり楽しみながら。
| Login |
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2009年12月17日 (木) | 編集 |
朝起きて外を見ると、庭が白かったです。その後も降ったりやんだり…。明日はもっと寒くなるみたい。
snow03.jpg
右手前のローズマリー。雪囲いしてないんだけど、大丈夫かなぁ?
snow03a.jpg
レタスもすっかり雪を被って。

さて、今年もまたDa方の本家(実家の実家)から、大量のネギと白菜と大根が。
毎年のことなので、市民農園の方では葱も白菜も青首大根も作らなかったのですが(^^;)大根と白菜はなんとかなるけど、葱がねぇ……。
とりあえず頑張って消費すべく、八丁味噌をあわせて葱味噌作ってみました。
eat240.jpg
小鍋に八丁味噌を入れ弱火で熱しつつ、みりんもしくは酒、砂糖、たっぷりの葱を投入。材料がよく混ざり合ったら出来上がり♪田楽や湯豆腐などに良いです。保存もききますしね。

コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。