今となっては先週のことですが、市民農園のじゃがいも他を収穫しました。

さやいんげんや、ミニトマト、ピーマンなども…。


左から順に、十勝こがね、とうや、インカのめざめです。まだ葉が枯れていない”インカのめざめ”は３株ほど畑に残してあるので少ないです。
食べ比べてみると、インカのめざめは色味も黄色が濃く、味も濃厚。そのまま塩ゆでにして食べたいお味。
とうやはさっぱりとして荷崩れしにくいので、煮込む料理で。十勝こがねは、とうやよりは味が濃く、男爵に近い感じ…かな？煮込むと煮くずれしますが、大玉が多いですね。インカは…うーん美味しいんだけど、収穫量がいまいち。小粒ですしねー。みな一長一短。


そうそう、トウモロコシもいよいよ出穂です。